afhaal menu week 21

MENU WEEK 21
Donderdag 27, Vrijdag 28, zaterdag 29 en zondag 30 Mei
** afhalen : van 16.00 – 18.00 uur.

Vitello tonnato
Rosé gebraden kalfsvlees met een tonijn dressing
De vitello tonnato is  volledig aangemaakt.

Gnocchi con tartufo
Gnocchi met truffel
Opwarmen in een pan op een matig vuur tot dat de gnocchi warm is.
Plaats op een bord en garneer met de geraspte Parmezaanse kaas
Verdeel de truffel erover.
De gnocchi kan eventueel ook in de magnetron verwarmd.

Combinazione di branzino e gamberoni
Combinatie van wilde zeebaars en scampi
Verwarm de oven voor op 200 ̊ C
Plaats de schaal met de zeebaars en scampi in de voorverwarmde oven gedurende 6 minuten.
De groenten kunnen in de magnetron op gewarmd worden of in een andere pan met een beetje boter.
O / OF
Agnello al forno in crosta di aromi Toscani
Lam uit de oven met een Toscaanse kruidenkorst
Verwarm de oven voor op 200 ̊C
Plaats de schaal met het lam in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
Verwarm ondertussen de saus op een matig vuur in een steelpan.
De groenten kunnen in de magnetron op gewarmd worden of in een andere pan met een beetje boter.

Pannacotta ai mirtilli
Roombavarois van blauwe bes

Menu 3-gangen  €. 39,-
(Voorgerecht of pasta, vis of vlees, zoet nagerecht)
Menu 4-gangen  €. 49,-
(Voorgerecht, pasta, vis of vlees, zoet nagerecht)
Liever kaas in plaats van dessert? suppl.: € 6,- p.p.

menu-gerechten als à la carte:
voorgerecht : € 16,-
pasta : € 18,-
hoofdgerecht vis : € 29,-
hoofdgerecht vlees : € 29,-
dessert : € 8,-

ATTENTIE: een compleet menu is geen verplichting u kunt ook kiezen uit de afzonderlijke gerechten, zie onderaan de menu-pagina of op de pagina : alles à la carte.
——————————————————————-
Bij lekker eten hoort een goed glas wijn, uiteraard kunt u ook hiervoor bij ons terecht. We hebben voor bij dit menu een mooie selectie van wijnen uitgekozen, bestaande uit:
een fles prosecco,
een fles witte wijn,
een fles rode wijn en
een lekkere dessertwijn.          Dit arrangement bieden wij aan voor € 80,-
————————————————————
www.mediterraneo30jaar.nl